在週末的午後時光 進行一場飲食和土地關懷的思沙龍 在林務局服務的石虎保育專家 余建勳 老師 娓娓道來關心環境的熱情、自然生態的珍貴 更在台灣特有種山貓「石虎」的保育工作 油然一種使命感，進而誕生出「石虎米」 余老師不僅分享在苗栗通霄「楓樹窩」 與一群有共同理念的朋友 推動「友善」農耕所栽種的石虎米經驗 更現場烹煮米飯，邀貴賓一起品嘗土地的回饋 惠宇與您用心感受生活與自然的連結 一起用不一樣的思維，更加體貼大地